> Siirry Resepti-kohtaan Tallenna seTallennettu! Kylmänä sateisena yönä ei ole mitään muuta kuin lämmetä kulhoon runsasta naudanlihaa, joka on valmistettu talvikurpitsaa, Marsala-viiniä ja tuoreita yrttejä.

Kylmänä sateisena yönä' Naudanliha ja Kabocha Squash Stew

Tee tämä hitaassa liedessä tai painekattilassa, tarjoile sitä rapean leivän kanssa ja sinulla on itsellesi ateria. Lisää muhennosreseptejä, joista saatat nauttia, ovat Painekattilaan haudutettua kanaa maissilla , Jamaikan kookoskatkarapu ja Carne Guisada (Latinalainen Naudanlihapata) .





tumma suklaa karpalo pistaasipähkinäkuori
Kylmänä sateisena yönä'

Lapseni ja minä rakastamme naudanlihan muhennosta, mutta mieheni ei, joten en tee sitä niin usein kuin haluaisin. Mutta sain käteni Giadan uuteen keittokirjaan Hyvää ruoanlaittoa (affil link) eikä voi koskaan vastustaa hidasta liesi-reseptiä, varsinkin sellaista, jolla on talvikurpitsa. Vaikka tämä vaatii vähän valmistelua, se on lisätoimien arvoinen. Jos työskentelet, voit aina saada ensimmäisen askeleen valmiiksi edellisenä iltana. Sopeutin tämän hieman hänen kirjastaan, joka oli vain vähentänyt oliiviöljyä, ja ajattelin sen olevan upeaa, samoin lapseni.

Muunnelmat ja vinkit

Minulla on ja rakastan Instant Pot , mutta rakastan edelleen hidasta liesi ja mieluummin käyttää sitä hitaille liesi-annoksille. minulla on 6 Quart Hamilton Beach -sarja 'n unohda ohjelmoitava hidas liesi (affil-linkki). Rakastan sitä, koska voit säätää aikaa, jonka haluat sen valmistavan, ja se muuttuu automaattisesti lämpimäksi, kun se on valmis. Siinä on myös koetin lihaa varten, joka sammuu automaattisesti, kun se on valmis. Vihasin vanhaa savipannua, se poltti kaiken ja ruoallani oli outo maku. Tämä hidas liesi on niin hieno, että omistan itse asiassa useita!



Kylmänä sateisena yönä' Tulosta 4.82alkaenyksitoistaääntä Teitkö tämän reseptin? Jätä arvostelu »

Naudanliha- ja Kabocha-kurpitsahaude (hidas liesi tai pikaruoka)

6 6 6 SP 347 Cals 35 Proteiini 17 Hiilihydraatit 14 Rasvat Valmistusaika:10 min Kokkaus aika:Neljä viisi min Kokonaisaika:55 min Tuotto:6 Annoksia KURSSI:Illallinen KEITETTY:amerikkalainen Kylmänä sateisena yönä ei ole mitään muuta kuin lämmetä kulhoon runsasta naudanlihaa, joka on valmistettu talvikurpitsaa, Marsala-viiniä ja tuoreita yrttejä.

Ainekset

  • 1/2 rkl oliiviöljy
  • yksi iso sipuli,kuutioiksi
  • kaksi neilikka valkosipuli,hienonnettu
  • yksi rkl tuoretta rosmariinia
  • yksi rkl tuoretta timjamia
  • kaksi rkl yleisjauho,gluteeniton toimisi
  • yksi tl kosher suola
  • tuoretta mustapippuria,maistaa
  • kaksi paunaa muhennettua naudanlihaa,leikattu ja leikattu 2 tuuman kuutioiksi
  • 1/2 kuppi Marsala-viini
  • yksi punta Kobacha-kurpitsa,kuoritut siemenet ja leikataan 1 1/2 tuuman paloiksi
  • 1/4 kuppi hienonnettu aurinkokuivattu tomaatti
  • 3 kupit naudanlihaa
  • kaksi rkl hienonnettua tuoretta lehtiä persiljaa
  • rapea leipä,tarjoiluun (valinnainen)
Tallentaa

Ohjeet

  • Hidas liesi: Lämmitä öljyä suuressa ei-sauva-astiassa keskilämpötilalla. Lisää öljy, sipuli, valkosipuli, rosmariini ja timjami ja keitä 4 minuuttia tai kunnes sipuli on pehmeä.
  • Aseta jauhot, suola ja pippuri isoon kulhoon. Lisää naudanliha ja heitä varovasti päällystämään. Lisää naudanliha pannulle erissä ja keitä, kääntämällä ajoittain, kunnes se on ruskistunut kaikilta puolilta ja kultaisilta reunoilta, noin 5 minuuttia. Lisää Marsala ja kaavi ruskeat palat pannusta.
  • Siirrä kaikki hitaaseen liesi, lisää kurpitsa, aurinkokuivatut tomaatit ja liemi ja sekoita. Peitä ja keitä 4-5 tuntia korkealla tai 8 tuntia matalalla. Tarjoile rapean leivän kanssa ja ripottele persiljaa.
  • Instant Pot: Paina Saute Instant Potissa. Lisää kuumana öljy, sipuli, valkosipuli, rosmariini ja timjami ja keitä 4 minuuttia tai kunnes sipuli on pehmeä.
  • Aseta jauhot, suola ja pippuri isoon kulhoon. Lisää naudanliha ja heitä varovasti päällystämään. Lisää naudanliha kattilaan erissä ja keitä, kääntäen ajoittain, kunnes se on ruskistunut kaikilta puolilta ja kultaisilta reunoilta, noin 5 minuuttia. Lisää Marsala ja kaavi ruskeat palat pannusta. Paina Peruuta.
  • Lisää kurpitsa, aurinkokuivatut tomaatit ja liemi ja sekoita. Peitä ja keitä korkeapaineessa 35 minuuttia, luonnollisesti. Tarjoile rapean leivän kanssa ja ripottele persiljaa.

Ravitsemus

Tarjoilu:yksi1/3 kuppia,Kalorit:347kcal,Hiilihydraatit:17g,Proteiini:35g,Rasva:14g,Tyydyttynyt rasva:0,2g,Kolesteroli:100mg,Natrium:510mg,Kuitu:3g,Sokeri:4g Siniset älykkäät pisteet:6 Vihreät älykkäät pisteet:6 Violetit älykkäät pisteet:6 Pisteet +:9 Avainsanat:Naudanliha ja Kabocha Squash Stew, naudanlihapata, naudanlihan resepti, instant potin naudan muhennosresepti, hidas liesi naudanlihan muhennos Meijeri ilmaiseksi' Gluteeniton' Lapsiystävällinen' Painekattilan reseptit' Hitaat liesi-reseptit' 6 SP 6 SP 6 SP 8 PP Naudanlihan reseptit Puhdas syöminen Crock Pot Reseptit Munaton reseptit Syksy Instant Pot Reseptit Yhden potin reseptit Reseptit Talvi lähetetty 19. marraskuuta 2015 mennessä Gina 97 Kommentit / Jätä kommentti '