Kulhot

Linssikulhot, avokado, munat ja kolula

Linssit, joissa on kovaksi keitettyjä munia, tomaatteja, avokadoa, puristettua lime-mehua, korianteria ja muutama viiva kuumaa kastiketta, on todella yksinkertainen lihaton lounas.

Seattle Sunshine Bowl

Seattle Sunshine Bowl on valmistettu quinoasta, grillattua kanaa, valkoisia papuja, hienonnettuja kasviksia, kurpitsa siemeniä, fetaa ja kampasimpukoita.