Kypsennetty tilapia tomaattikaparikastikkeella

Yritän syödä kalaa kahdesti viikossa terveyshyötyjen vuoksi. Tämä on yksi suosikkini tapoista syödä kalaa. Tämä on yksinkertainen ruokalaji, jossa on vain muutama ainesosa. Suosittelen aina käyttämään korkealaatuisia ainesosia maksimaalisten tulosten saavuttamiseksi, kuten ekstra-neitsytoliiviöljy, tuore pippuri, kypsä tomaatti ja hyvä kuiva viini. Nämä hienovaraiset erot voivat saada astian menemään hyvältä suurelle.

Kypsennetty tilapia tomaattikaparikastikkeella

Ainekset

• kaksi rkl ekstra neitsyt-oliiviöljy
• 4 6 oz tilapia-fileitä
• kaksi valkosipulin kynnet,murskattu
• kaksi salottisipuli,jauhettu
• 2 - matot,hienonnettu
• kaksi rkl kaprikset
• 1/4 kuppi valkoviini,Käytän Pinot Grigiota
• suolaa ja tuoretta pippuria

Ohjeet

• Harjaa kala 1 rkl oliivilla ja mausta suolalla ja pippurilla.
• Kuumenna keskipitkällä paistinpannulla jäljellä oleva oliiviöljy.
• Lisää valkosipuli ja salottisipuli ja paista keskimäärin matalalla noin 4-5 minuuttia.
• Lisää tomaatit ja mausta suolalla ja pippurilla.
• Lisää viiniä ja paista, kunnes viini vähenee, noin 5 minuuttia.
• Lisää kaprikset ja paista vielä minuutti.
• Aseta broileri matalalle ja aseta kalat noin 8 tuumaa liekistä.
• Broil, kunnes kala on kypsynyt, noin 7 minuuttia.
• Aseta kala lautaselle ja päälle tomaatti-kaprinkastike.

Huomautuksia

** Oliiviöljy lisää tämän ruokalajin makua ja on välttämätön terveellinen öljy. Jos haluat laskea pisteitä, voit suihkuttaa oliiviöljyä kevyesti a Sekoitettu tai käytä Pam. Pisteet annosta kohti lasketaan 4 pisteeseen annosta kohti, 197 kaloria, 3,8 grammaa rasvaa.

Ravitsemus