Instant Pot Chicken Tikka Masala, kukkakaali ja herneet

Olen luonut kevennetyn, maitotonta kanaa Tikka Masalan, kukkakaalia ja herneitä Instant Potissa, tyydyttämään intohimoani intialaiseen ruokaan!

Instant Pot Chicken Tikka Masala kukkakaalin ja herneiden kera

Tämä mieto curry on valmistettu tomaattipohjassa keitetyistä luuttomista kananreistä, joissa on paljon mausteita ja kookosmaitoa. Voit tarjoilla tämän valkosipulin naan- tai basmati-riisin kanssa sivussa. Kukkakaali riisi toimisi liian pitämään sitä vähän hiilihydraattia!

Omat uusimmat videot

Tämä on loistava aloittelijan ruokalaji, jos olet uusi intialainen ruoka. Sen sanotaan olevan peräisin Iso-Britanniasta, hyvin samanlainen kuin voikana. Vihanneksia ei tyypillisesti lisätä, mutta rakastan kukkakaalia ja herneitä. Mieheni ja vanhin tyttäreni Karina rakastavat sitä sekä riisin että valkosipulin naanilla, jotka ostan jäädytettynä Trader Joe'silta.

Kuinka tehdä pikakanaa Tikka Masala

Auttavia neuvoja

Jos sinulla ei ole painekeitintä, voit tehdä sen liedellä ja kaksinkertaistaa kypsennysajan. Voit helposti tehdä tämän koko30 tai paleon poistamalla herneet ja tarjoilemalla tätä kukkakaaliriisin kanssa.

Minulla on tonnia Instant Pot -reseptit , napsauta tätä nähdäksesi ne kaikki! Jos haluat nähdä lisää kanan reseptejä , Klikkaa tästä.

Instant Pot Chicken Tikka Masala kukkakaalin ja herneiden kera

Ainekset

• 1 1/2 puntaa ihoton,luuton kananreidet, kuutioitu
• 1 1/2 tl kosher suola
• 1/2 rkl ghee,voita tai kookosöljyä df: lle
• 1/2 leikattu sipuli
• 3 neilikka valkosipuli,jauhettu
• 1 tl raastettu inkiväärijuuri
• 1 tl jauhettua korianteria
• 1 tl kumina
• 1/2 tl kurkuma
• 1/2 tl garam masala
• 1/4 tl cayennenpippuri
• 1/4 tl jauhettu kardemumma
• 14 unssi voi kuutioiksi tomaatteja,valutettu
• kaksi kupit kukkakaali kukinnot
• 1/2 kuppi jäätyneitä herneitä
• 1/2 kuppi täysrasvainen purkitettu kookosmaito
• 1/4 kuppi tuoreet korianterilehdet,tarjoilua varten

Ohjeet

• Mausta kana 1 tl suolaa.
• Paina paistopainiketta ja sulata voi, lisää sipuli, valkosipuli, inkivääri ja 6 maustetta (korianterista kardemummaan) ja hauduta, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja mausteet tuoksuvia, noin 2-3 minuuttia.
• Lisää tomaatit ja sekoita upottamalla tasaiseksi upottamalla (tai sekoita tehosekoittimeen), lisää kana, jäljellä oleva 1/2 tl suolaa ja sekoita, keitä korkeassa paineessa 15 minuuttia.
• Nopea vapautus, lisää kukkakaali ja herneet ja keitä 2 minuuttia korkeassa paineessa.
• Nopea vapautus, sekoita kookosmaitoa ja tarjoile koristeltu korianterilla.

Ravitsemus