Tässä on yksinkertainen kesän jälkiruoka, jonka valmistaminen kestää alle 10 minuuttia. Mansikoiden ollessa huipulla tänä vuoden aikana tämä on hieno tapa nauttia niistä. Pidän myös tehdä tämä sekoitetuilla marjoilla. Tätä on hieman muokattu omasta ei-paista juustokakku .

Vähärasvainen mansikka-paistamaton juustokakku
10 10 10 SP Tuotto:8 annoksia KURSSI:Jälkiruoka KEITETTY:amerikkalainenAinekset
- 8 oz Viileä piiska ilmaiseksi
- 8 oz 1/3 vähemmän rasvaa Philadelphia-kermajuustoa
- 9 tuumaa vähärasvainen Graham Cracker Crust
- 1/4 kuppi sokeria
- kaksi tl vaniljauute
- 12-14 mansikoita,runkoinen ja puolittunut pituussuunnassa
Ohjeet
- Vatkaa suuressa kulhossa kermajuustoa, vaniljauutetta ja sokeria muutaman minuutin ajan, kunnes se on pehmeää.
- Lisää viileä piiska ja vatkaa tasaiseksi.
- Lusikoita seos piirakkakuoreksi ja jäähdytä muutama tunti, kunnes se on kiinteä.
- Järjestä mansikat päälle ja tarjoile.