Porsaankyljyksiä sienillä ja salottisipulilla

Nämä sianlihapihvit sienillä ja salottisipulilla ovat mehukkaita ja maukkaita, valmistettu kermaisesta Dijon-kastikkeesta, joka on täydellinen viikonpäiväillalle!

Sianlihaa, sieniä ja salottisipulia

Tämä helppo sianlihan resepti on mukautettu tästä Porsaankyljyksiä Dijon Yrtikastikkeella . Sienien ja salottisipulien lisääminen saa sinut rakastumaan! Tästä on tullut minun reseptini, porsaankyljykset tulevat aina täydellisesti kypsennetyiksi, ja makut saavat sinut tekemään tätä uudestaan ​​ja uudestaan! Jos pidät paneroituja sianlihaa , teet myös tällaisia Uunissa paistetut porsaankyljykset .

Omat uusimmat videot

Nämä herkulliset porsaankyljykset ovat yksi suosikeistani illalliselle! Meillä on nämä sekä muutama muu porsaanleikkareseptit jatkuvasti pyörimässä kotoni. Yöillä kaipaat latinalaista ruokaa, teemme usein näitä Paneroidut sianliha-aukot kalkilla , jotka ovat pohjimmiltaan ohuita leikattuja, luutonta sianlihaa. Vähähiilihydrauliselle kierteelle nämä Nopeat valkosipulilla kalkkimarinoidut porsaankyljykset ovat myös aina osuma.

Muunnelmat

• Tuore timjami korvaisi persiljan.
• Kuihtua jotkut vihreät, kuten pinaatti tai chard lopussa.

Lisää sianlihan reseptejä, joita rakastat

• Nopeat valkosipulilla kalkkimarinoidut porsaankyljykset
• Paneroidut sianliha-aukot kalkilla
• Sianlihaa ja omenakastiketta
• Täytetyt porsaankyljykset
• Crock Pot Sazon porsaankyljykset

Sianlihaa, sieniä ja salottisipulia

Ainekset

• 1 tl voita tai gheeä
• 4 porsaan pois kyljykset,luuton, leikattu tai 1 lb (luuton)
• 1/2 tl kosher suola
• tuoretta mustapippuria
• 1/4 kuppi hienonnettu salottisipuli
• 1 kuppi vähän natriumia sisältävä kanakanta
• 10 oz viipaloidut bella-sienet
• 1 rkl Dijonin sinappi
• kaksi rkl hienonnettua tuoretta persiljaa

Ohjeet

• Kuumenna voi suuressa paistinpannussa kohtalaisen alhaisella lämmöllä.
• Mausta sianliha suolalla ja pippurilla.
• Nosta lämpö keskitasolle ja lisää kyljykset pannulle ja hauduta 7 minuuttia.
• Käännä ja keitä, kunnes kyljykset ovat ruskistuneet ja keskikokoisiksi, noin 7-8 minuuttia pidempään tai kunnes sianliha on keskellä 160F.
• Poista kyljykset ja laita lämmin paikka.
• Lisää salottisipulia pannulle ja keitä sekoittaen, kunnes se on pehmeää, noin 3 minuuttia.
• Lisää massaa pannun deglaatioon, sekoita sinappi, 1 rkl persiljaa, lisää sitten sienet, mausta tuoreella pippurilla ja keitä noin 3 minuuttia tai kunnes sienet ovat valmiit.
• Laita kyljykset lautaselle ja kaada sienikastike lihan päälle ja aseta jäljellä oleva persilja.

Ravitsemus