Täytetyt kananrinnat Prosciuttolla, päärynöillä ja Brie

Täytetyt kananrinnat Prosciuttolla, päärynöillä ja Brie: llä

Se on herkullista salaatin kanssa sivussa, mutta voidaan myös tarjoilla paahdettua butternut-kurpitsaa tai ruusukaali tehdä siitä ateria. Se sattuu myös olemaan luonnostaan ​​gluteeniton ja vähähiilihydraattinen.

skinnytmate kanafileejä

Täytetyt kananrinnat Prosciuttolla, päärynöillä ja Brie: llä

Ainekset

• kaksi suuri luuton,nahattomat kananrinnat (yhteensä 16 oz)
• Kosher-suola ja pippuri,maistaa
• 1 tl oliiviöljy
• 1/4 kuppi leikattu sipuli
• kaksi viipaleet Kinkku,hienonnettu
• kaksi salvia lähtee,hienonnettu
• 1 keskikokoinen päärynä,kuorittu ja kuutioitu 1/2 tuuman paloiksi
• kaksi oz Brie,iho poistettu, jaettu
• 1/4 kuppi vauva rucola
• keittosuihku
• keittäminen narua

Ohjeet

• Kuumenna uuni 375 ° F asteeseen.
• Leikkaa tasku kananrinnan sivulle pituussuunnassa tasku täytettä varten.
• Mausta kanan sisä- ja ulkopinta suolalla ja pippurilla.
• Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä, lisää öljy, sipulit ja proscuitto saute kunnes kullanvärinen 3-4 minuuttia. Lisää salvia ja päärynä, mausta ripaus suolaa ja keitä 3-4 minuuttia tai kunnes se on läpikuultava.
• Poista lämmöltä ja lisää rukola. Aseta kylmään muutama minuutti.
• Jaa täyte ja täytä kukin rinta päärynätäyte ja brie. Leikkaa keittolanka ja sido kananrinta suljettuna 3 kappaleella kutakin kohden.
• Kuumenna uuninkestävä paistinpannu keskilämmöllä ja suihkuta kevyesti keittosuihkulla. Levitä kanan ulkopinta varovasti kaikilta puolilta paitsi täytteen ollessa kullanruskea.
• Aseta kana leikattu puoli ylöspäin ja aseta paistinpannu uuniin (jos sinulla ei ole uuninkestävää paistinpannua paistinpannussa). Peitä paistinpannu tiiviisti kalvolla ja keitä 23-25 ​​minuuttia tai kunnes kana on kypsynyt.
• Tarjoile leikkaamalla kukin rinta puoliksi ja tarjoile.

Ravitsemus